不过苏涣对于说明中的内容，也不是没有感到疑惑的部分。他问道：”耕田的时候用机器，收割的时候也用机器。难道购置这些机器就不需要成本吗？”
林文理笑道：”这就好像耕地可以用牛拉犁一样。养一条牛真是那么容易的事情吗？那为什么历朝历代的农民都希望能有条牛。
”只要能种更大的地，打出更多的粮，成本就会被摊薄下去。大家心里都有一本帐，不会算不清的。除非今天的状况是我家根本没有那么大的地要种，自然不需要机器来协助。”
对于这样的心态，苏涣不能说不熟悉，也就会意地点点头。
林文理这时诡笑说道：”我刚刚讲的，就只是现代技术对农业的影响，还没说这些国际粮商的损招呢。”
”损招？”苏家老爷一时会意不过来。
”就是他们如何控制那么多粮食来源的方法呀。”
”哦，说说。”苏涣想起了想知道的重点是什么，顿时抛下了刚刚在心底升起，让林文理设计一些农业用机器的念头。
林文理说道：”作为一个国际粮商，对于粮食的质量当然要有一定的要求。总不能说某个生产基地的粮食质量特别好，另外一处生产基地的质量就比较差。”
”没错。”
”但是要怎么评估谷物的质量呢？煮成饭或是磨粉和面来尝尝？”
”嗯，要不从谷粒大小、饱和度，一根穗的结实数量来评估？”苏涣试着出主意道。
林文理摇头说道：”不不不，这些国际粮商有更直接的方法。简单地说，农民使用粮商所指定的谷种，施加指定的肥料，使用指定的农药，并且按照指定的方法种植。
”而这个指定的方法，当然包括使用什么样的机器来协助耕作。只要符合全部的要求，收获的谷物没有太过明显的瑕疵，那么就默认这批谷物的质量是合格的。”
”这……”苏涣被这一连串’指定’的行为给惊呆了。但又不得不承认，假如农民可以按照这些要求耕种，那么收获的谷物在质量上确实不会差得太远。
”所以……这些粮种、肥料跟农药是由国际粮商提供吗？应该不至于连机器都可以借用吧。播种期跟收割期的时间都差不多，根本不可能轮流使用，必然要一家准备一台。”
”老爷，您觉得这种事情有可能吗？您自己都迟疑了。”
苏涣讶异说道：”种苗要钱，肥料要钱，农药也要钱。那我为什么不自己随便种，粮食自己卖、自己吃就好？”
林文理说道：”方法有很多种呀。最简单的就是让种地的人不用考虑卖给谁的问题，订定契约，保证收购。甚至运输的问题也能交由这些粮商来解决，农民只要负责种地就好。
”再譬如可以用更高的价格来收购；或是用契约限制，当违约的时候要支付大笔赔偿。也可以用契约事先约定好粮价，不会因为丰收而压价。
”假如因为灾害减产，还能约定收购的总金额不低于某数。假如真因天灾让一整年的劳动成果全部归零，契约也设有救援条款，保障农民不至于血本无归。
”别以为多了这些保障是赔本的生意，肯定没人会做。能做到国际粮商水平的，生产基地必然遍布世界各地，总不会所有地方同时遭灾吧。
”以这种大型企业的体量，一两处生产基地的意外损失，不可能承受不了。挖东墙补西墙这种事情，虽然听起来像是笑话，但对国际粮商不说司空见惯，那也不是什么大新闻。
”再说某一年因为旱灾或水灾而导致某地歉收，难道年年都会歉收吗。那么在考虑持续经营的前提下，帮助一处生产基地度过这种临时的危机，以确保来年的收成，并不是什么为难的选择。
”除非今天遇到的不是意外的天灾，而是人祸。譬如战争，且可预期这将会有长时间的影响，那么跟这处生产基地解约就好。
”简单地说，就是配合粮商的要求能有更高的利润。或者是可以保证旱涝保收，那么即便粮价比外头还要低一些，考虑到不可测的风险，其实也不是那么难以接受。”
”可是……”脑筋一时转不过来的苏涣，其实是想举什么例子反驳的，但却又找不到话可以说。
林文理虽然猜不透苏涣的心思，但也是笑了笑，说道：”老爷，我知道你一定想提出很多农民拒绝这些国际粮商的理由。但既然有理由，自然就有解决的办法。
”对这些做到国际粮商等级的商人来说，他们不害怕让利。因为只要有足够多的生产基地，足够大的生产规模，这中间能够产生的利润是外人无法想象的。
”但也不是对什么人都会让利。假如一处生产基地，从土地到种地的员工都是属于这些粮商所有，那就没话说。但要只是契约基地，也要有足够规模的人才有资格和粮商谈判。
”那种家门前几亩田的，要么接受制式化契约上的条款，要么自己想办法，谈都不带谈的。这种小虾小鱼，多了或少了都看不在人家的眼里。
”总之对国际粮商而言，他们追求的是规模，而不是在一块地上斤斤计较那三毛五毛钱。他们专注的事情是在如何控制整个大局，而不是面朝黄土背朝天的劳作。
”但也不是说这些国际粮商不断在世界各地圈地发展，只顾着壮大规模就好。他们还是得要有拿得出手的’商品’才行啊。
”所以培育谷种，改良肥料与农药，研发农业机器，让作为不确定因素的’人力’得以做到最大限度的解放。这些也是他们想要步入顶尖所必须去做的事情。——”
林文理没说的是，在他穿越来的那个后世，各种转基因谷物入侵人们的生活，不也是ABCD四大粮商在作妖嘛。
”——说到这里，老爷应该也能明白，要成为国际粮商巨头这种等级的角色，真不是只懂种地的人能做得起来的。而且这类人的作为，在大金也会有一些适应不良的状况。”
听林文理提起这一嘴，苏涣总算理解了自己一直以来的违和感是什么。这套做法，在大金真的行不太通啊。但他一样好奇地问：”为什么会有适应不良的情形？”
林文理答道：”很简单呀，老爷。咱们的人种稻，那是小心再小心，细细呵护，每日照顾。这种方法我姑且称之为精致农业。
”相较之下，这些国际粮商的做法说白了，就是大块地耕种，然后尽可能省事。这样的方法我称之为粗放农业。
”两种农业作法的核心理念不一样，这一套要放在大金，水土不服是最基本的。更要命的是，要去哪里找愿意配合的地主？在还没有具备良种、肥料、农药与农机等一系列手段的情况下。
”其实就算是有了，也不见得可以找到愿意配合的大地主。毕竟汉人的土地情结实在是太重，数千年来分分合合，争的不就是脚底下这块地。”
林文理的解释，苏涣听懂了。正因为听懂了，所以他郁闷了。苏家老爷悻悻然说道：”既然你知道这套方法会水土不服，那又为什么要说出来，把人弄得不上不下的。”
”哈，一群老头儿想拿捏我，我也就画块饼给他们馋馋，又不费什么功夫。要是真因为这样就吃不好、睡不饱的，只能怪他们自己太贪心。”
这话说得……让苏涣更加郁闷了。因为他也是那些上钩的人其中一员。
眼看着苏家老爷情绪低落，林文理试图安慰道：”老爷呀，其实您可以这么想。国际产粮集团这样的名号虽然响亮，背后的实力可预期是更为惊人，但需要多少投入？
”也不用比太遥远的东西，就我们搞起来的汉津钢铁厂和工业区吧。花同样的时间，我们去走国际粮商那条路，都不见得能有今天的成绩。
”搞工业，技术才是大头，其他一切都是辅助。但是想搞粮食集团，还要走国际路线的，靠着是官场那一套人和。技术只能沦为次要的。
”而且需要大量国际化的人才，至少也要懂多国语言，懂得各国的风土民情，才好对症下药。在这点上，我们比起西方世界，那落后的可不只是一星半点。
”至少在工业的路子上，我还能跟老爷唠嗑点四五六的。但真想做国际粮商，我一个人跑断腿也无济于事。
”再说一旦走上了这条路，那就没有停下脚步的可能。因为不去扩张，不去吞并别人，结果就是自己被排挤，成为别人吞并的目标。
”现在那些台面上的粮商，谁不是人五人六地做这些背后捅刀子，正面喷口水的事情。就说结束几年的那场大战吧，背后就没有这些国际商人的影子吗。”
说到这个地步，苏涣还不懂’国际粮商’背后是什么成份，那他这个大儒也做得太失败了。光是在全世界建设生产基地这点，这就不是抱着黄金买买买，可以做到的事情。
什么地能种，什么地不能种，这部分还在那些庄稼汉的知识范围内。但是找谁买地或找谁合作，当地政府什么态度，事情上轨道要打点哪些环节。
更重要的是钱捧过去了，不光要给对人，也要有应对的手段。不要最后人家该吃吃，该睡睡，事情愣是没进展。当真是送了也是白送。
这一桩桩的，苏涣盘点了一下苏家上下，他自己肯定能摆平这些事情。但……好像没有第二个人能用了？