土豆跟起其他高产农作物,比起来好像只是个添头。
但是对于之后的人口生育高峰所带来的粮食压力,它在其中也是起到了不小的作用。
而且中国老百姓们,对待它的态度,不仅仅是单纯的为了填饱肚子,反倒是多了几分打心底里的喜爱。
李想无论身处哪一世,不喜欢土豆的,他还真是没见过。
再挑嘴的人,至多也就是不喜欢其中一个烹饪方式。
你若不喜欢片的,那还有丝的呢。
不喜欢炖的,那就换炸的呗。
总有一种形状和调味,对上你的味口。
这样深受百姓们欢迎的食物,国家自然也关注到了这点。
为了满足大家的口腹之欲,让土豆变成日常化的食物。
受不了的早早退场,让人道一声可惜。
而这个问题经过不屑努力的14年后,在68年这一年有了决定性的结果。
在这场洪流中,人的意志力分为了两极化。
在他们的不断努力下,为难了各国学者百年的土豆退化问题,终于得到了实质性的解决。
“你慢一点,没人跟你抢。”大妹看不过眼,说道。
而BJ作为首都,有它该担的责任,也有它的便利之处。
研究者们不仅没有被现实击倒,还因地制宜,在农村和当地的贫下中农们一起,开始了多年的土豆防退化试验。
“小一年有了吧。”李想翻着眼睛想了一下。
留下来的大多有着铁一般的意志。
李家今晚饭桌上的青椒土豆丝,就是证明之一。
“我都忘了有多久,没见过土豆了。”大妹夹了一大筷子进碗里。
回到家的大妹和李小弟,在看到了这道菜后,同样的报以了惊喜态度。
从1954年开始,中国科学院遗传研究所的革命科学工作者,就开始研究这个种植迫切需要解决的难题。
李小弟这里则是狂点头,附和大家的话,嘴巴却也没停过,一直往嘴里扒饭。
今年安徽省界首县就地留种的土豆再一次的获得了大丰收。
“姐,你别管我,让我吃饱了再说。”李小弟忙里偷闲的回了一嘴。
彼时,这些研究工作者,已经下放到了农村多时。
耐放的食物,在除去本地的消耗量后,惠及各处是它的必然使命。
“还别说,上次吃真就是去年的事儿了。”李母跟着想了下,确定了儿子说的时间。
“怎么了这是,你这些天就跟饿死鬼投胎似的,家里也没亏着你呀。”李母一边嫌弃的唠叨,一边给他夹了一块肉。
俩人脸上的表情,跟以前一年只能吃到一次肉饺子,也不遑多让了。
这时,李小弟已经划完了一碗饭,趁着盛第二碗的空当。
他吐槽道:“你们是不知道我们现在每天尽被使唤着做力气活了,家里是没亏着我,可我们学校食堂那饭,根本吃不饱,还见天儿的白菜粉条,一点油花儿都见不着。”
“怎么尽使力气活了,不是说一天文的一天武的吗?”李想不解的问道。
与李想有关的学生,就两,一个是秋芳华,一个是李小弟。
军训的事情,他也听了秋芳华说了一嘴。
累是累了些,但算是有张有驰,怎么到了李小弟这儿,累的饭都要多吃几碗。
“也不知道是哪个龟孙子给出的主意,说是学生的职责就是学习,还说我们这个岁数的,反正放学就是玩儿,也没什么正经事要干,还不如换成白天操训,放学后两个小时改思想教育。”李小弟说起这个,都快要怄死了。
“是单们学校呀,还是大家都这样呀?”大妹好奇道。
“虽然没普及,但好像不止我们学校这么干,最近其他学校也开始慢慢学起来了。”李小弟回道。
“我说呢,秋华这两天怎么没来了呢,是不是她们学校也这样了。”李母对于这两天未来媳妇儿的缺席,有了答案。
她皱眉想了下,便对李想说道:“柱子家的昨天给了几根棒骨,我待会用酸菜烀上,剃了肉,你明天带上,去芳华学校看看。”
李想听后则干脆的应下了。
自家母亲,和自己的女朋友关系好,事事都想着她,李想求之不得。
虽然有时候嘴上说是嫌弃太过粘乎儿,可总比婆媳看不顺眼,总爱闹矛盾要好多了。
“对了,还有柜子里的荔枝罐头,记的一起拿上。”李母继续叮咛道。
“这就不拿了吧,那是芳华特意给您送过来,再又给拿回去,她该多想了。”李想拒绝道。
这年头,水果罐头是好东西,稀有水果的罐头,更是好东西中的稀罕品。
荔枝罐头是这两年刚刚问世的新产品,是福州罐头厂的旗下的,产量不多,还没在百姓人家流通。
秋芳华在家里一众年礼中,一眼就挑中了它。
而因为它的稀罕,李母一直没舍得开,想着有大节或大事的时候再开,所以一留就是到了年中。
“就你想的多,这有啥,这再不吃,都该坏了。”李母不服气,找了个借口。
“那也不急这一会儿,您要是怕它坏了,咱们过两天等芳华放假来家里,再开也不迟。”李想坚持己见道。
“家里不还有我哥上次带回来的夹心饼干,我看芳华姐挺喜欢吃的,这个还抗饿呢,送这个也成。”大妹想了个折中的办法。
而李母想到夹心饼干的稀罕程度,也不比荔枝罐头差了,便同意了下来。
李想这儿更没什么意见了。
他还得寸进尺道:“我再拿一桶麦乳精呗,这都干巴巴的哪行,吃完了不得喝点儿稀的呀。”
这副贱嗖嗖的样子,让李母立刻手痒了起来,下一秒,巴掌就已经呼上了身。
“罐头不是稀的呀,啊~我说送罐头,你又不让,现在又要送麦乳精,你非得跟老子娘对着干是吧。”
李想一时不察,躲都来不及躲,只能生受了来自于母亲的责爱。
哪怕他反应已经够快,求饶的动作没耽误一秒,第二个巴掌还是准时的落到了胳膊上。
所以说,聪明如李想,他也根本不懂女人的心思之多变。
哪怕对方是他亲妈。
婆媳之间的关系就是这么奥妙。
有些东西,她能主动想到,主动给到。
但是儿子提前开了口,她心里就是微妙的有些不爽。
大妹在一旁当笑话的看完了全程。
看来,为了家里以后婆媳之间的和谐,她大哥以后还是在其中少开口的为妙。
李小弟端着饭碗,看着面前发生的一切,则有些懵。
不是在关心他为什么这么累吗?
现在又是在闹哪出。