美食从麻婆豆腐开始正文卷第487章安红豆大小姐先让我告白~厨子和吃货的恋爱头脑战！这些都是陈年准备做到宴席里的，他打算再出一个鲁菜的宴席以供顾客们选择，眼下先写上这么十几道菜，等之后自己把菜谱上的鲁菜学会之后，还可以继续更新。
当然这菜谱是孙师傅交给他的菜谱和陈年自己脑海中的那金手指菜谱不一样。
等做好这些之后，陈年又开始在网上搜索烤鸭炉。
一搜之下还真出来很多各式各样的烤鸭炉，有那种带玻璃窗口，可以从外面看到里面的烤鸭炉，这种炉子陈年之前见过，有时候在超市里或者是一些烤鸭店就会用这样的炉子卖一些奥尔良口味的烤鸡。
但这种的不是陈年想要的，除此之外还有一种是比较厚一些的不锈钢做的烤鸭炉，这种炉子倒有点符合陈年的要求了。
而且还有各种各样的底座，也有木炭款，燃气款，还有一种是火山石款，陈年也不知道是什么意思。
但这个时候陈年再跑去问客服，客服那边也没有回应，估计都已经下班了。
就这样陈年挑选了几款烤鸭炉加在购物车里，打算等明天的时候再好好问一问，如果有必要的话最好能在成都找一个类似的厂家过去看一看。
毕竟陈年对于这种烤鸭的炉子还是有一定要求的，如果炉子不行，那绝对烤不出他想要的样子来。
整理完之后陈年也没什么事情做了，今天晚上也没有准备什么东西，而且目前为止红红饭店里的很多东西都已经步入了正轨。
接下来要做的就是把这些手艺教给徒弟们，然后就可以让他们帮自己分担工作了，就比如小笼包还有炸油条、豆腐脑什么的。
而这种属于面食，陈年打算交给何海，当然如果何海能把这些也掌握了，到时候肯定要来很早，因此陈年也还得给再涨涨工资。
当然了，陈年觉得多支出一两千的工资，如果能让自己每天少干一点的话，那还是相当划算的。
而且何海都涨工资了，谢玉这边肯定也不能落下。
不过这些东西还得慢慢来，他们总不可能像自己一样，有菜谱这么一个金手指在，虽然说自己在梦境里的时间比较长，可是对于现实来说也就是一晚上的事儿。
所以自己的这些徒弟们总是要有学习时间的。
就这样思考着饭店内的人员调动以及为徒弟们谋划的未来，突然陈年感觉到门口似乎有人来了
“hello！陈年，你看看是谁来了……”
一个清亮的声音自门口传来。
正是安红豆，今天她穿着一件特别休闲的宽松沙滩衬衣，而下身则是一条米白色的短裤，脚上穿的是洞洞鞋。
脚上穿着的这个牌子陈年虽然没买过，但认识，好像最便宜的一双洞洞鞋，怎么也得好几百块钱。
“红豆，你怎么来了！”陈年看到了安红豆之后不禁感觉有点惊喜，“还有你手上拿的是什么？”
“我手上？”安红豆看了看自己手上，“哦，这是两包方便面，我刚才在家里的时候就特别想吃泡面，但自己又懒得煮，这不是就来找你一起吃了，你看我还带了两袋，可以让你先选。”
陈年看了看这两包面，都是白象的，只是陈年现在非常清楚安红豆的口味，最后给安红豆留了一包辣牛肉汤面，而自己则是选了另一个老母鸡汤面。
“不过你大晚上的怎么忽然想起来吃方便面了？”陈年有些好奇。
安红豆则是老脸一红，她没敢和陈年说今天晚上她就没有吃饭，低着头思考了一会儿才抬起头来理直气壮的说道：“方便面这种东西想吃就吃，我还需要挑日子吗？”
陈年想了想：“那确实不用挑。”
因为他想到自己当初在大学的时候好像也是这样，那个时候年轻气盛，他经常和舍友们一起熬夜，大家每天在外面表现的人模狗样的，结果晚上回去之后就开始看书学习。
有时候一学就学到两三点，然后就有人提议吃泡面。
有一段时间连续一个半月他们都是这么过去的，最后实在是方便面吃腻了，这才罢手。
陈年一边招呼安红豆坐下来，一边给安红豆讲着自己大学时的经历。
“那你们后来呢？后来又吃什么？”安红豆不禁产生了好奇。
“后来啊，后来我们试着偷偷用锅在宿舍煮了一次螺蛳粉，结果早上宿管闻着味儿就找上来了。”陈年忍着笑说道。
“啥味儿啊？”
“还能是什么味儿，臭味儿呗，螺蛳粉在煮的时候酸笋闻起来还是那种正常的臭味，但煮过之后就算是把锅洗了，屋子里的臭味发酵一晚上之后就会变成那种臭味儿，最后我们没办法只好说我隔壁床的那个兄弟昨天拉肚子，然后拉了一裤兜子才蒙混过关。”陈年说到最后自己都没忍住笑，扑哧扑哧的笑出了声。
安红豆早就已经笑得不行了，她的笑点本身就特别的低，听到这里根本忍不住。
可笑这种东西是会传染的，尤其这两个笑点低的人那还会交叉传染。
就这样他们两个你传我我传你的笑了半天，肚子都痛了。
“哈哈哈……你别笑了……真的……我现在肚子好饿……哈哈哈哈。”
“哈哈哈哈……你以为我……你以为我想笑吗……哈哈哈……你要是不笑……我早就哈哈哈不笑了！”
就这样，他们又对着笑了一分多钟，笑的都已经忍不住开始锤桌子了，最后只能别过头去才让笑容渐渐的忍了下来。
“不行，不能再发病了，我还没有煮面……”陈年赶紧起身朝着厨房走去。
一边走还一边背对着红豆说道：“你着急吗？我往里添一点点东西。”
安红豆是过来吃泡面的，她都从家里专程走到这里了，自然也不差这一时半会儿的，于是说道：“不着急，不过也不用太麻烦了。”
“放心吧，不麻烦的，我就加一点点。”
安红豆听的是一点点，但是当陈年过了半个多小时以后把面端出来时，她才发现陈年原来说的是亿点点。
就只见自己的辣牛肉汤面上面放了好多牛肉片儿，每一片牛肉都切得非常薄，浸泡在汤汁里，晶莹剔透的，格外有食欲。
而且除了牛肉之外还有蔬菜被整齐的码放在旁边，而在蔬菜的旁边是一颗花纹漂亮已经剥了壳的卤蛋。
除此之外还有几根辣椒丝以及葱花香菜点缀其中。
结果就这样陈年还说：“主要是你来的太过于仓促了，时间有点不太够，要不然的话我还能给你再整的丰盛一些。”
“够了够了够了，我的妈呀，你现在已经把两块多的方便面做成了几十块的样子。”安红豆此刻惊奇无比。
“唉，别说了，我看着都寒酸，下次你想吃面的话可以早点跟我说，我再弄点大虾放上去，到时候马上就变得不一样了。”
安红豆听到这里心里早都已经乐开了花。
因为嘴上虽然说着不要不要不用这么麻烦，但实际上每次她在看那些方便面广告的时候都感觉特别想试一试那种吃法。
更别说安红豆本身对于虾就非常喜欢，不管是哪种虾都是她的心头好。
一个人不管在什么方面能有一个和自己志同道合的朋友那都是值得弹冠相庆的，更不用说在美食这方面，一个爱做一个爱吃这简直就是天作之合。
这时安红豆又想起了先前他们在扬州时说过的那些话，她的手机里现在还保留着录音。
“我想给你做一辈子饭。”
这是陈年亲口说过的，现在想来，安红豆不禁觉得有些脸红，但同时心底里也下定了决心。
其实她先前就已经和妙妙巫说过了心中的想法，而妙妙巫那边也给出了助攻，甚至先前他们发出去的那些视频还有人分析，说自己好像和陈年的关系不太对劲。
可安红豆觉得自己作为一个女孩子怎么能够主动表露心悸呢，所以她决定让陈年主动的和自己表白。
“都说男追女隔座山，女追男隔层纱，之前还是我太过于咸鱼了，接下来我只要使点手段，就不信陈年不上钩，就算他是木鱼脑袋，我也得让他给我开了窍！”
安红豆不禁在心中暗暗发誓。
而陈年还不知道自己已经被一个猎人盯上了，可盯上他的猎人还打算以猎物的形式出现。
安红豆心中如此想法自然不可能当着陈年的面说，这一刻她还得不动声色的让陈年一步一步落入她的圈套。
但如此一来自己就得经常来这边，可没有理由凭空过来又有点说不过去，反而容易暴露自己的目的。
“可我是谁呢？我可是未来的大明星，天才歌手安红豆啊！”安红豆不禁在心中给自己冠以了一系列头衔，然后不禁意间的看着陈年：“我之前在网上看美食视频的时候，好像最近比较流行一种炸蛋，就是把鸡蛋炸过之后会变得特别蓬松，然后特别吸汁，要不然我下次过来的时候做那个吃吧。”
她这么说的目的就是为了下一次过来做铺垫。
谁知陈年在听到这话之后带着笑意点了点头：“没问题啊，这听起来倒是不难做，不过得等下次再说了，这次先把今天的宵夜对付过去，不过你在吃饭的时候记得搅拌一下。”
安红豆点了点头，然后便翻动筷子开始搅拌面条。
但刚翻动了一下筷子，她就感觉筷子在碗底好像触碰到了什么东西。
好奇的安红豆将碗底的物体翻了上来，结果发现……
“炸蛋！”
“你怎么知道我想吃这个？我刚才可没有跟你说！”
碗底放着的赫然是刚才安红豆所说的炸蛋。
陈年看着惊喜的安红豆有点不太好意思的挠了挠头：“嘿嘿，我刚才做的时候就想到这个了，你说的那些视频我应该在网上也看过，估摸着你应该爱吃，所以就弄了一个放在碗底，想给你个惊喜。”
而安红豆听到这朴实无华的话也不知道为什么忽然感觉鼻子一酸，然后捂住了嘴，一瞬间她甚至感觉有些感动！
可就连她自己都不明白为什么会因为一个炸蛋而感动，明明就是一个在外面随便一两块就能买得到的吃的，但有时候情绪上来了就是控制不住。
而她自己都没有注意到她之所以感动并不是因为这一个炸蛋，而是因为她心中所想的东西都有人能够先一步替她想到。
她心中想要什么都有人在之前就会为她准备好。
这种猝不及防之下带来的惊喜与心中旖旎的情绪相融合，就会产生一种名为欢喜的化学成分。
“他妈的，这个狗男人也太会了。”
安红豆不禁在心中暗骂了一句陈年。
可她也能看得出来陈年的质朴，毕竟大家都认识这么长时间了，也知道陈年并不是那种心里花花肠子特别多的人，而且她感觉自己之所以能在心中对陈年产生这样的想法大概也是因为对方的那一双质朴的眼神。
明明二十好几的人了，但有时候表现出来的就像是小孩子一样，还怪可爱的。
但安红豆到底是个成年人，在流露出异样之后很快便佯装自己是被什么东西呛到了一般将捂嘴的动作飞快变成了抹嘴的动作，同时这解释还能掩盖她鼻子和脸颊微微有些变红的事实。
而陈年也不疑有他。
很快安红豆先挑了一筷子面吃，但就是这一筷子面条入口，她又感觉这汤好像也和之前吃过的方便面不太一样。
“这个汤……”安红豆不禁有些好奇。
陈年见安红豆发现了，于是得意的说道：“你的汤底可是我专门用牛肉汤给你弄出来的，放了一半方便面里原本有的调料，剩下的一半调料是我特意配出来的，怎么样？好吃吧？”
“好吃！”在吃到美食之后安红豆发自内心的感到愉悦，虽然是方便面这种被外人称作是垃圾食品的东西，可有时候人瘾上来了就是想吃点垃圾食品才行。
结果陈年就硬生生的把垃圾食品做成了面前的这一碗美味。
但安红豆说完又不禁看向了陈年的碗里：“那你的是老母鸡汤，该不会也是用你们店里的高汤调出来的吧？”
跟陈年认识久了，她自然也知道高汤和清汤是什么，里面要放什么样的材料。
结果陈年却摇了摇头：“那倒没有，主要是怕你等得太着急，就给你做了这么一份，我这碗还是普通的方便面，就是里面也放了一颗卤蛋和一个炸蛋。”
安红豆听到这里，差点又是一个没忍住。
“狗男人！狗男人！狗男人！”
心中不断的感叹道，努力让自己平静下来。
安红豆为了让自己显得波澜不惊只能沉默下来，低着头小口小口的吃着碗中的面条。
细细品味着这一碗惊喜十足的泡面。
碗中的卤蛋能吃得出是用茶叶煮的，而且充分的入了味儿，光滑的外表一口咬下去，qq弹弹，浓郁的茶香在口中肆意。
然后又是一小口面条，在陈年面前她自然不会选择那种将面条咬断的方式，但就是这样一吸到底的痛快感，丰盈的汤水挂在面条之上进入口中，带着精心熬煮过的肉香以及淡淡的辣味儿不断冲击着味蕾。
因辣味而导致微麻的舌尖令大脑都不禁在微微的震颤着。
又夹起一片牛肉来，被切的极薄的牛肉看起来一点也不会让人产生抗拒，上面带着的些许晶莹的蹄筋，通透润亮，放入口中之后细细的咀嚼饱含汁水的肉，弹牙而又鲜美。
然后又夹起那令人惊喜的炸蛋来，轻轻撕了一块下来，一瞬间这一口下去，经过炸制之后的淡香与其中满满的肉汤融合，就如同是一颗深水炸弹一般。
“这一口下去好爽，你也试试！”安红豆眼睛都不禁眯了起来，然后惊喜地和陈年说道。
“是吗？我也是第一次做这个。”突然被cue到的陈年愣了一下，然后赶紧低下头。
刚才安红豆在吃东西的时候他一个没忍住便看的入了神，此刻低头也是为了掩盖有些慌乱的情绪。
翻动着找到碗底的炸蛋，然后吃了一口。
“好家伙，别说还挺好吃的！我觉得这玩意儿如果炸出来单吃的话估计没这么好吃，就得泡在这种满是汤汁的碗里才行，炸蛋炸过之后里面都蓬松起来了，所以特别吸汤汁，而且汤汁越有味，炸蛋吃起来估计就越爽！”
原本还沉浸在甜美气息中的陈年一瞬间就转变到了自己的专业领域，而且在说的时候他又想到了一种新的可能：“等你下次来吃宵夜之前记得提前跟我说，我又想到了一个特别好的吃法。”
“什么吃法啊？”安红豆好奇的问道。
“别问，下次来了你就知道了。”陈年神秘的说道。
“好吧，不说就不说，有什么了不起的。”然后安红豆有些不服气的撇了撇嘴说道，傲娇的夹起了自己碗中的牛肉放进陈年碗里，“你给我放太多牛肉了，我有点吃不完，这些我都还没有动过，你替我分担一些好了。”
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